1. Đức Giê-hô-va phán với Môi-se và A-rôn rằng:
2. “Hãy nói với dân Y-sơ-ra-ên:‘Trong các loài vật sống trên đất, đây là những loài các con được phép ăn:
3. Những loài vật nào có móng chẻ làm hai và nhai lại, thì các con được ăn.
4. Tuy nhiên, trong các loài nhai lại hoặc có móng chẽ, các con không được ăn các con nầy: lạc đà, vì nó nhai lại nhưng không có móng chẽ, nó là loài không thanh sạch cho các con;
5. con chồn núi, vì nó nhai lại nhưng không có móng chẽ, nó là loài không thanh sạch cho các con;
6. con thỏ rừng, vì nó nhai lại nhưng không có móng chẽ, nó là loài không thanh sạch cho các con;
7. con heo, vì nó có móng chẽ nhưng không nhai lại nên nó là loài không thanh sạch cho các con.
8. Thịt của chúng các con không được ăn, xác chết của chúng các con không đụng đến, chúng là loài không thanh sạch cho các con.