1. O Senhor disse a Moisés e a Aarão
2. que comunicassem aos israelitas as seguintes ordens: «De todos os animais que vivem em terra, são estes os que podem comer:
3. Todos os que tiverem a unha do pé dividida em dois cascos diferentes e forem ruminantes, desses podem comer.
4. Por isso, não devem comer dos seguintes, ainda que sejam ruminantes ou tenham a unha dividida: o camelo, pois rumina mas não tem a unha dividida; devem considerá-lo impuro;
5. o coelho, que rumina mas não tem a unha dividida; devem considerá-lo impuro;
6. a lebre, que rumina, mas não tem a unha dividida; devem considerá-la impura;
7. o porco, que tem a unha dividida em dois cascos, mas não rumina; devem considerá-lo impuro.
8. Não devem comer a carne de nenhum destes animais nem devem tocar no seu cadáver. Devem considerá-los impuros.
9. Dos animais que vivem na água, podem comer de todos os que têm barbatanas e escamas, quer sejam do mar quer sejam dos rios.