1. »Israel, dado que eres el pueblo del Señor tu Dios, nunca te hagas cortaduras en el cuerpo ni te afeites el cabello que está encima de la frente en señal de duelo por un muerto.
2. Tú fuiste separado como pueblo santo para el Señor tu Dios, y él te eligió entre todas las naciones del mundo, para que seas su tesoro especial.
3. »No comerás de ningún animal detestable, porque son ceremonialmente impuros.
4. Los animales que sí puedes comer son: el buey, la oveja, la cabra,
5. el ciervo, la gacela, el corzo, la cabra salvaje, el antílope adax, el antílope y la oveja montés.
6. »Puedes comer cualquier animal rumiante y que tenga las pezuñas totalmente partidas,
7. pero no lo comerás si no reúne ambas condiciones. Por lo tanto, no comerás camellos ni liebres ni damanes. Estos son rumiantes pero no tienen las pezuñas partidas, así que son ceremonialmente impuros para ti.
8. Tampoco comerás cerdo, pues tiene las pezuñas partidas pero no es un animal rumiante, así que es ceremonialmente impuro para ti. No comerás la carne de ninguno de los animales que acabo de mencionar, ni siquiera tocarás sus cuerpos muertos.
9. »De todos los animales marinos, puedes comer los que tengan tanto aletas como escamas,
10. pero no comerás de los que no tengan ni aletas ni escamas. Estos son ceremonialmente impuros para ti.