1. »Ustedes son hijos del SEÑOR su Dios. No deben hacerse cortaduras en la piel, ni raparse la cabeza para mostrar pesar por los muertos.
2. Eres un pueblo santo que pertenece al SEÑOR tu Dios, y el SEÑOR te eligió de entre todos los pueblos de la tierra para ser su propio pueblo.
3. »No comas nada que sea detestable.
4. Estos son los animales que puedes comer: vacas, ovejas, cabras,
5. venados, gacelas, chivos, cabras salvajes, ovejas salvajes, antílopes y ovejas monteses.
6. Puedes comer todo animal rumiante que tenga la pezuña dividida en dos partes.
7. De los rumiantes no debes comer los siguientes: camellos, conejos y damanes, porque aunque son rumiantes no tienen las pezuñas divididas. Ellos se consideran impuros para ti.
8. No debes comer cerdo, porque aunque tiene las pezuñas divididas, no es rumiante y es impuro para ti. No debes comer de la carne de esos animales ni tocar su cuerpo muerto.
9. »De todo lo que hay en el agua puedes comer todo lo que tenga aletas y escamas.
10. Lo que no tenga aletas ni escamas no lo comerás. Son impuros para ti.
11. »Puedes comer cualquier ave que sea pura,
12. pero de ninguna de estas aves comerás: el águila, el quebrantahuesos, ni el milano rojo,
13. ni el milano negro, ningún tipo de halcón,
14. ningún tipo de cuervo,
15. el avestruz, el chotacabras, la gaviota, ningún tipo de gavilán,
16. la lechuza, ni ningún tipo de búho,
17. el pelícano, el águila pescadora, el cormorán,