1. Ös seitß yn n Herrn, enkern Got, seine Kinder. Ös solltß enk als Trauerzaichen nit einritzn older ayn Plattn schern.
2. Denn du bist ayn Volk, dös wo yn n Herrn, deinn Got, heilig ist. Er haat di aus allsand Völker von dyr Erdn als sein litzlichs Aigntuem dyrkoorn.
3. Du sollst kainn Graul nit össn.
4. Dös seind de Tierer, woß össn derfftß: Rinder, Schaaf, Hetn,
5. Hirschn, Gäzln, Reeher, Stainböck, Büffln, Gämps und Gaitzn.
6. Ös derfftß ayn ieds Tier mit Klubklooenn össn, wenn s ayn Itrucker ist.
7. Aber es mueß schoon baids zammkemmen. Drum derfftß von de Klubkloobler und Itrucker s Kemml, önn Hasn und Klippdaxn nit össn. Sö ruckend it, habnd aber kaine Klubklooenn und seind enk dösswögn unrain.
8. S Schwein haat wol Klubklooenn, ruckt aber nit it, Aau dös ist unrain. Iener Fleish derfftß nit össn und an ayn Aas von ien nit ankemmen.
9. Von de Wassertierer derfftß dös, was Flossnen und Schueppnen haat, össn.
10. Allss aane Flossnen und Schueppnen ist enk unterschafft und unrain.