1. أَنْتُمْ أَوْلَادُ الْمَوْلَى إِلَهِكُمْ، فَلَا تَجْرَحُوا جِسْمَكُمْ، وَلَا تَحْلِقُوا مُقَدِّمَةَ رَأْسِكُمْ حُزْنًا عَلَى مَيِّتٍ.
2. لِأَنَّكُمْ شَعْبٌ خَاصٌّ لِلْمَوْلَى إِلَهِكُمْ، وَهُوَ قَدِ اخْتَارَكُمْ لَهُ مِنْ بَيْنِ كُلِّ الشُّعُوبِ الَّتِي عَلَى وَجْهِ الْأَرْضِ لِتَكُونُوا شَعْبَهُ الْخَاصَّ.
3. لَا تَأْكُلُوا شَيْئًا نَجِسًا.
4. هَذِهِ هِيَ الْبَهَائِمُ الَّتِي تَأْكُلُونَهَا: الْبَقَرُ وَالضَّأْنُ وَالْمَعْزُ،
5. وَالْغَزَالُ وَالظَّبْيُ وَالْيَحْمُورُ وَالْوَعْلُ وَالرِّئْمُ وَالثَّيْتَلُ وَالْمَعْزُ الْجَبَليُّ.
6. وَكُلُّ بَهِيمَةٍ مِنَ الْبَهَائِمِ لَهَا ظِلْفٌ مَشْقُوقٌ وَتَجْتَرُّ، تَأْكُلُونَهَا.
7. أَمَّا الَّتِي تَجْتَرُّ فَقَطْ أَوِ الَّتِي لَهَا ظِلْفٌ مَشْقُوقٌ فَقَطْ، فَلَا تَأْكُلُوهَا. فَالْجَمَلُ وَالْأَرْنَبُ وَالْوَبْرُ تَجْتَرُّ، لَكِنْ لَيْسَ لَهَا ظِلْفٌ مَشْقُوقٌ فَهِيَ نَجِسَةٌ لَكُمْ.
8. وَالْخِنْزِيرُ لَهُ ظِلْفٌ مَشْقُوقٌ، لَكِنَّهُ لَا يَجْتَرُّ فَهُوَ نَجِسٌ لَكُمْ. لَا تَأْكُلُوا مِنْ لَحْمِهَا، وَلَا تَلْمِسُوا جُثَثَهَا.
9. أَمَّا مَا يَعِيشُ فِي الْمَاءِ، فَكُلُوا مِنْ كُلِّ مَا لَهُ زَعَانِفُ وَقُشُورٌ.
10. أَمَّا كُلُّ مَا لَيْسَ لَهُ زَعَانِفُ وَقُشُورٌ فَلَا تَأْكُلُوهُ، لِأَنَّهُ نَجِسٌ لَكُمْ.
11. كُلُوا كُلَّ طَيْرٍ طَاهِرٍ.