لِأَنَّهُ قَبْلَ الْحَصَادِ، عِنْدَمَا يَتِمُّ تَفَتُّحُ الزَّهْرِ وَتَصِيرُ الْبَرَاعِمُ عِنَبًا، تُقْطَعُ الْفُرُوعُ بِالْمَنَاجِلِ، وَتُنْزَعُ الْأَغْصَانُ الْمُمْتَدَّةُ وَتُطْرَحُ،